Benefici di olio di pesce sulla malattia di Alzheimer

Da diversi anni l’analisi dell’olio di pesce e della malattia di Alzheimer è stata studiata con risultati coerenti. Gli acidi grassi essenziali vitali per la funzione cerebrale che si trovano nell’olio di pesce non solo possono rallentare il declino cognitivo, ma possono aiutare a prevenire l’atrofia cerebrale negli adulti più anziani. Uno studio pubblicato nel FASEB Journal ha esaminato gli effetti sulla salute di una supplementazione da quattro a 17 mesi con acidi grassi omega-3 e antiossidanti. I risultati confermano ancora una volta il potenziale per l’olio di pesce da utilizzare come arma per contrastare l’inizio del declino cognitivo e della malattia di Alzheimer.

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Un altro studio condotto dai ricercatori dell’Organizzazione Rhode Island ha esaminato il rapporto tra l’aggiunta di olio di pesce e gli indicatori del declino cognitivo. I soggetti dello studio erano adulti più anziani: 229 cognitivamente normali individui, 397 pazienti con lieve cognitivo compromissione e 193 pazienti con malattia di Alzheimer. Sono stati valutati con test neuropsicologici e immagini di risonanza magnetica del cervello ogni sei mesi durante l’assunzione di supplementi di olio di pesce. Lo studio ha scoperto che gli adulti che assumevano olio di pesce (che non avevano ancora sviluppato Alzheimer e non hanno fattore di rischio genetico per lo sviluppo di Alzheimer conosciuto come APOE ε4) hanno notevolmente diminuito il declino cognitivo e il ritiro del cervello rispetto agli adulti che non assumono l’olio di pesce.